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索氏提取法適用于脂類含量較高，結合態的脂類含量較少，能烘干磨細，不宜吸濕結塊的樣品的測定。此法只能測定游離態脂肪，而結合態脂肪無法測出，要想測出結合態脂肪需在一定條件下水解后變成為游離態的脂肪方能測出。索氏提取的操作注意事項(1)樣品應干燥后研細，裝樣品的濾紙筒一定要緊密，不能往外漏樣品，否則重做。(2)放入濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則乙醚不易穿透樣品，使脂肪不能全部提出，造成誤差。(3)碰到含多糖及糊精的樣品要先以冷水處理，等其干燥后連同濾紙一起放入提取器內。(4)提...

近日，海T醬油“雙標”問題的事件繼續發酵。消費者普遍關注醬油里到底是否全是“科技與狠活”。這類關乎消費者“舌尖上的安全”的產品到底有沒有“不可告人的秘密”？正處于風口浪尖的醬油有沒有添加劑？其配料有什么？醬油中常檢測的食品添加劑有哪些，又是如何被檢測出的？食品中配料及食品添加劑的測定需要依靠相應的科學儀器。海能技術旗下產品可實現相關檢測。醬油中食品添加劑的檢測醬油中常檢測的食品添加劑包括苯甲酸鈉、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽、乙酰磺胺酸鉀、抗壞血酸、脫氫乙酸等...

高低溫循環水器廣泛用于石油化工、電子儀表、物理化學、生物工程、醫藥衛生、生命科學、輕工食品、物性測試及化學分析等研究部門、高等院校、企業質檢及生產部門，為用戶工作時提供一個冷熱受控、溫度均勻恒定的場源，對實驗樣品或生產的樣品進行恒定溫度試驗或測試，也可作為直接加熱或制冷的熱源或冷源。那么在使用高低溫循環水器時出現故障報警應如何處理呢？1、逆相報警當出現逆相報警時，循環泵無法啟動。逆相報警有兩種原因：一是三相電源線相序接錯；二是逆向保護器出現故障。如果是三相電源線相序接錯的話，...

微波消解通常是指利用微波加熱封閉容器中的消解液(各種酸、部分堿液以及鹽類)和試樣,在高溫增壓條件下使各種樣品快速溶解的濕法消化。為了規范操作流程，保證儀器正常、安全、有效使用，保證微波處理樣品符合實驗室管理要求，使用人員勢必要*熟練掌握微波消解操作流程與安全注意事項。1.試驗前準備：檢查儀器運行正常。檢查轉子是否干凈，容器是否已經清洗。2.稱樣：用萬分之一天平精確稱取制備好的樣品，一般稱樣量為0.05-0.5g，(根據試驗情況確定稱樣量)。稱樣量取原則與注意事項：①確保無樣品...

近紅外光是介于可見光(VIS)和中紅外光(MIR)之間的電磁波，ASTM定義的近紅外光譜區的波長范圍為780-2526nm(12820～3959cm1)，習慣上又將近紅外區劃分為近紅外短波(780-1100nm)和近紅外長波(1100-2526nm)兩個區域。近紅外谷物分析儀是利用氣體或液體選擇性吸收紅外光的原理制成的分析儀器。具有靈敏度高、反應速度快、分析范圍廣、選擇性好、抗干擾能力強等特點，廣泛應用于石油化工、冶金等工業生產中。其光源采用上下電極法，當施加電流時，電極之間...